最近好多朋友都在問關於「炉灶 diy」嘅事,其實自己動手砌個灶頭真係幾有趣,唔單止可以慳錢,仲可以按照自己嘅需求設計大小同功能。今日就同大家分享下我嘅經驗,等想試嘅朋友有個參考。

首先講下材料準備,最基本嘅當然係耐火磚同耐火泥,呢啲建材喺一般嘅五金舖都買得到。如果想個灶耐用啲,建議買質量好少少嘅,雖然貴少少但係用得耐。另外仲要準備以下工具:

工具名稱 用途 備註
橡膠鎚 砌磚時調整位置 避免直接敲壞磚塊
水平尺 確保灶台平整 一定要經常檢查
泥鏟 攪拌同塗抹耐火泥 寬頭嘅比較好用
手套同口罩 保護自己 耐火泥粉塵對肺唔好

砌灶嘅時候要注意幾個重點:第一係地基要穩,最好先鋪層水泥底;第二係留好煙道同進風口,呢個關係到灶嘅燃燒效率;第三係灶面要稍微向後傾斜,等油同水可以自然流走。我見過有朋友冇注意呢點,結果用起嚟成日積水好麻煩。

講到設計,可以參考傳統嘅三眼灶,或者簡單啲嘅單眼灶。如果係戶外用,可以考慮整大啲,加個燒烤功能都幾正。記得留足夠空間放柴火,同埋要考慮到以後清灰嘅方便性。有次去朋友個農場,見到佢哋個DIY灶仲加咗個焗爐功能,真係好聰明嘅設計。

耐火泥嘅調配比例都好重要,通常係1份耐火泥加3份砂,水要慢慢加,調到似花生醬嘅濃稠度就啱啱好。太稀會冇黏性,太乾又好難施工。每次唔好調太多,因為好快會乾硬,寧願分幾次調。砌磚時要確保每塊磚之間嘅縫隙均勻,用橡膠鎚輕輕敲實。

炉灶 diy


最近露營風氣盛行,越來越多人想嘗試自己動手做爐灶,但「誰適合自己動手做爐灶?新手也能輕鬆上手的DIY指南」這個問題讓不少人心裡沒底。其實只要掌握幾個重點,就算是完全沒經驗的素人也能輕鬆完成!首先要評估自己的動手能力和工具準備情況,不用太專業的工具,家裡常見的鐵鎚、鉗子、砂紙就能搞定基本款爐灶。

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做爐灶前要先搞清楚用途,是露營用、後院烤肉還是單純想體驗DIY樂趣?不同用途會影響材料選擇和設計。以下是常見DIY爐灶類型比較:

爐灶類型 適合場合 所需材料 難易度
磚造爐灶 後院固定使用 耐火磚、水泥 ⭐⭐⭐
鐵桶改造 露營攜帶 廢棄鐵桶、鐵網 ⭐⭐
石板堆疊 臨時野炊 扁平石板

建議新手從最簡單的石板堆疊開始嘗試,只要找幾塊厚度適中的石板,堆成U字形就能立刻使用。進階一點可以改造廢棄鐵桶,用砂輪機切割開口,底部鑽幾個通氣孔,再放上鐵網就是超實用的露營爐。記得切割時要戴護目鏡和手套,安全絕對是第一考量!

材料取得也很簡單,建材行買耐火磚、資源回收場找鐵桶、河邊揀石板,成本幾乎可以壓在500元以內。工具部分如果家裡沒有砂輪機,其實用鐵鎚和釘子慢慢敲出通氣孔也行,只是比較費時。重點是要有耐心,第一次做不完美很正常,多試幾次就會抓到訣竅。

最近好多朋友都在問:「什麼時候最適合DIY爐灶?避開雨季的施工小秘訣」,其實台灣的天氣變化大,選對時間施工真的差很多!我自己就曾經在梅雨季硬要DIY,結果水泥一直乾不了,最後整個爐灶歪掉重來,超崩潰的~今天就來分享幾個實用經驗,幫大家避開這些雷區。

首先最推薦的施工季節是10月到隔年4月,這段時間東北季風吹來乾燥的空氣,降雨機率低,水泥和黏著劑都能順利乾燥。特別是過年前後,天氣穩定又不會太熱,施工起來最舒服。記得避開清明節前後的春雨高峰期,那時候濕氣重到連磁磚都會冒汗!


施工月份 優點 注意事項
10-12月 涼爽乾燥 注意東北季風強度
1-2月 降雨最少 早晚溫差大,材料要保暖
3-4月 溫度適中 小心午後局部陣雨

如果非要在雨季施工,記得準備好防水布和除濕機。我上次就是沒注意氣象預報,做到一半突然下大雨,只好用塑膠布把整個工地包起來,像在包粽子一樣超好笑~另外水泥調配比例要調整,可以加一點速乾劑,但千萬別過量,不然會裂給你看。

材料存放也要特別小心,我有次把水泥袋放在戶外,半夜一場雨就讓整包報銷了。現在學乖了,寧願多花點錢買防水收納箱,總比材料壞掉重買划算。工具也要記得擦乾上油,台灣的濕氣真的會讓鐵器生鏽得很快,別問我怎麼知道的…(看著報廢的鐵鏟嘆氣)

炉灶 diy

最近好多台灣朋友都在問:「為什麼要自己砌爐灶?省錢又療癒的5個理由」。其實自己動手做爐灶不只是為了省錢,整個過程從設計到完工都超有成就感的啦!尤其現在物價上漲,自己砌一個灶真的比買現成的划算很多,而且還能依照家裡空間量身訂做,超級實用。

首先最直接的好處就是省錢,自己買材料來做比買成品便宜至少3成以上。像我鄰居阿明哥去年自己砌的灶,材料費不到5千塊,但市售同尺寸的要價快8千。再來是耐用度,自己做的灶通常會比工廠量產的更堅固,因為每個接縫處都能仔細處理,不用擔心用沒幾年就壞掉。

優點 說明
省錢 材料費比成品便宜30%-50%
耐用 可自行加強結構,使用年限更長
客製化 能配合家中空間調整尺寸
療癒過程 從無到有的成就感超滿足
環保 可選擇回收建材,減少廢棄物

說到療癒效果,砌灶的過程真的超解壓!從拌水泥、砌磚塊到最後抹平,每個步驟都需要專注當下,不知不覺就會忘記煩惱。而且完成後看著自己親手做的爐灶,那種成就感是花錢買不到的。我表姊去年失戀後就是靠著砌灶轉移注意力,她說每天專心在砌磚上,心情反而平靜很多。

另外客製化也是自己砌灶的一大優點。台灣很多老房子的廚房空間都不太規則,買現成的爐灶常常會卡到樑柱或水管。自己動手就能完美避開這些問題,還能設計收納空間,像我就幫我媽的灶旁邊多做了放柴火的小格子,超級方便。最後是環保考量,很多老師傅會教你用回收磚頭或二手建材,既省錢又為地球盡一份心力。

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