最近在陽台種了一盆虎頭苿莉,那香氣真是讓人一聞就上癮!這種茉莉花跟一般品種不太一樣,花朵大得像小饅頭,花瓣層層疊疊超有份量感,而且香味濃郁到晚上開花時,整間客廳都香噴噴的。台灣氣候其實很適合種虎頭苿莉,只要掌握幾個小訣竅,就算新手也能養得白白胖胖。
先來分享大家最常問的修剪技巧。虎頭苿莉的枝條比較粗壯,千萬別學普通茉莉那樣大刀闊斧地剪,否則明年可能就不開花啦!我自己的經驗是:
| 修剪時機 | 修剪方式 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 花謝後1-2週 | 只剪掉殘花往下2-3節 | 保留當年生嫩枝,明年開花主力 |
| 冬季休眠期 | 輕修過長枝、交叉枝 | 避開寒流來襲前一週 |
| 春季冒新芽前 | 打頂促進側芽分化 | 配合換盆補充有機肥 |
說到換盆,虎頭苿莉根系發達,建議每年春天換一次土。我習慣用泥炭土混珍珠岩,比例大概3:1,這樣排水性剛好。記得盆底要墊高,用碎瓦片或發泡煉石鋪個3公分,不然梅雨季容易爛根。去年我偷懶沒換盆,結果夏天開花量直接少一半,真的是血淚教訓啊!
澆水也是門學問,特別現在九月還是颱風季。虎頭苿莉雖然喜歡濕潤,但最怕積水,我都是手指插土2節深感覺乾了才澆透。最近午後雷陣雨多,要是遇到連續下雨,我會把盆栽稍微傾斜讓多餘水流掉。對了,它很愛喝洗米水,我每週會澆一次稀釋的(1:5比例),葉片會特別油亮!
施肥部分,開花期間我固定用花寶2號,但濃度只敢用包裝建議的一半。有次手滑放太多,隔天就發現葉緣焦枯,趕緊用大量清水沖盆土搶救。現在學乖了,寧可少量多次,畢竟虎頭苿莉比較嬌貴,不像九重葛那樣耐操。

虎頭茉莉是什麼?台灣人最愛的香花品種介紹
說到台灣人最愛的香花,虎頭茉莉絕對是榜上有名!這種茉莉花跟一般常見的單瓣茉莉不一樣,花朵更大更飽滿,花瓣層層疊疊像個小繡球,而且香氣濃郁到讓人一聞就難忘。很多台灣人家裡都會種上一盆,夏天晚上開花時,整個陽台都瀰漫著甜甜的花香,超級療癒的啦!
虎頭茉莉其實是茉莉花的一個變種,學名叫「重瓣茉莉」,因為花朵形狀像老虎頭才被台灣人取了這個可愛的暱稱。它的花期主要在5-10月,特別喜歡台灣溫暖潮濕的氣候,只要照顧得當,一年可以開好幾次花呢!而且它不只是好看好聞,採下來的花朵還能泡茶、做香包,用途超多。
| 特徵 | 虎頭茉莉 | 一般單瓣茉莉 |
|---|---|---|
| 花瓣 | 重瓣,15-20片 | 單瓣,5-8片 |
| 花朵大小 | 直徑3-5公分 | 直徑2-3公分 |
| 香氣濃度 | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 花期 | 5-10月,可多次開花 | 夏季為主 |
| 耐寒性 | 較弱,冬天需防寒 | 稍強 |
在台灣要種虎頭茉莉其實不難,它喜歡陽光但怕曬傷,建議放在半日照的地方。土壤要保持濕潤但不能積水,夏天每天早晚都要澆水,冬天就可以減少次數。施肥的話,春天和秋天各施一次長效肥,開花前再加點磷鉀肥,這樣花會開得又大又香。很多人會把枝條修剪成圓形,這樣開花時會更美觀喔!
虎頭茉莉在台灣花市很常見,價格也不貴,一盆大概200-500元就有交易。買的時候要挑葉片翠綠、枝幹粗壯的,最好帶點花苞的,這樣回家很快就能聞到花香。有些人會直接買大株的來種,但其實從小苗開始養也很有成就感,看著它慢慢長大開花,那種快樂真的是無價的!
為什麼虎頭茉莉這麼香?揭開花香濃鬱的秘密
每次經過虎頭茉莉旁邊,那股濃郁到不行的香氣總會讓人忍不住停下腳步多吸幾口。這種茉莉跟一般茉莉不太一樣,它的香味特別持久濃烈,而且帶點甜甜的果香,到底是什麼讓它這麼香呢?其實關鍵就在於它花朵裡面的揮發性精油含量超高,尤其是晚上開花的時候,香氣會更明顯,這是因為植物要吸引夜間活動的昆蟲來幫忙授粉啊!
虎頭茉莉之所以香氣特別濃,跟它的品種特性有很大關係。這種茉莉是經過長期培育的園藝品種,花朵比普通茉莉大好幾倍,花瓣層數也多,自然就能產生更多香氣分子。而且它的花瓣表面有很多細小的腺體,這些腺體會不斷分泌出帶有香味的精油,隨著空氣飄散開來,所以才會讓人覺得香到有點誇張。
| 特性 | 虎頭茉莉 | 普通茉莉 |
|---|---|---|
| 花朵大小 | 5-7公分 | 2-3公分 |
| 花瓣層數 | 多層 | 單層 |
| 精油含量 | 高 | 一般 |
| 香味持續時間 | 8-10小時 | 4-6小時 |
除了品種本身的優勢,種植環境也會影響虎頭茉莉的香味。這種植物喜歡溫暖潮濕的環境,台灣的氣候剛好很適合它生長。如果種在陽光充足但不會太曬的地方,加上適當的澆水和施肥,它的花朵會開得更大更香。有趣的是,如果你用手輕輕摸過花瓣,手指上也會留下淡淡的香氣,這是因為那些精油很容易附著在皮膚上。
很多人不知道的是,虎頭茉莉的香味還會隨著溫度變化。白天天氣熱的時候,香味會比較淡,等到傍晚氣溫下降,它的香味反而會變得更濃郁。這跟它原生地的生長習性有關,畢竟要吸引夜間活動的傳粉者,當然要在晚上把香味開到最大啦!所以如果你想要享受最濃的茉莉花香,建議在傍晚到夜間這段時間去聞,保證會讓你印象深刻。

虎頭茉莉何時開花?掌握最佳賞花期不撲空,這可是許多愛花人每年最關心的問題。這種花朵碩大、香氣濃郁的茉莉品種,在台灣可是相當受歡迎的庭院植物。今天就來跟大家分享虎頭茉莉的花期小知識,讓你不會白跑一趟賞花行程。
虎頭茉莉的花期主要集中在5月到10月之間,但其實會因為氣候和栽培方式有些微差異。像今年(2025)因為春天比較溫暖,不少花友的虎頭茉莉從4月底就開始冒出花苞了。最盛開的時候通常是6-8月,這時候不但花量最大,香味也最濃,走在路上都能聞到那股甜甜的茉莉香。
想要準確掌握開花狀況,可以參考下面這個簡單的開花時程表:
| 月份 | 開花狀態 | 賞花建議 |
|---|---|---|
| 4-5月 | 初花期,零星開花 | 可開始觀察花苞 |
| 6-8月 | 盛花期,大量開花 | 最佳賞花期 |
| 9-10月 | 末花期,花量漸少 | 仍可賞花但較不密集 |
| 11-3月 | 休眠期 | 植株休息中 |
除了季節因素,日常照顧也會影響開花。虎頭茉莉喜歡充足陽光,每天最好有6小時以上的日照。水分要充足但不要積水,特別是夏天開花時,土壤乾了就要澆透。施肥也很重要,建議在3-4月開始每兩週施一次開花肥,這樣到了花期花朵會開得更茂盛。
另外要提醒的是,虎頭茉莉的花期雖然長,但單朵花其實只開1-2天就會凋謝。所以如果你看到滿樹花苞,建議隔天再來,通常會開得更美。早上9點前是賞花最好的時段,因為這時候花朵剛綻放,香氣最濃,到了中午過後可能會稍微萎靡。






